Rio de Janeiro – O estímulo à sustentabilidade e o desenvolvimento de uma marca coletiva para os produtos de Visconde de Mauá são os principais propósitos do Dia de Campo, encontro promovido pelo Sebrae no Rio de Janeiro, Associação dos Produtores Rurais de Visconde de Mauá (Aprovim) e Associação Turística Comercial de Visconde de Mauá (Mauatur), que será realizado no municipio serrano nesta quinta-feira (4).
Durante o encontro, voltado para produtores rurais e agroindustriais, serão abordados temas como planejamento, gestão, tecnologia e boas práticas agrícolas, com o objetivo de estimular a produção sustentável e buscar certificações de qualidade.
O Dia de Campo é fruto de um trabalho maior que vem sendo desenvolvido na região, com produtores rurais (horticultura, fruticultura, entre outros) e empresários locais do setor de alimentação (agroindústrias, laticínios, etc). As ações vêm atuando para a adequação dos produtos agroindustrializados, de produtos in natura (visando a atender às exigências legais e dos compradores) e organização dos produtores e empresários para fortalecer o associativismo local.
Programação
8h – Café da manhã
8h30 – Início dos trabalhos – Eixo mobilizador
9h30 – Módulo 1 – Gestão operacional da propriedade rural – fundamentos da boa gestão, planejamento e logística da produção, fluxo de materiais, reciclagem e ciclagem de nutrientes, adubação verde, rotação de culturas, pousio, recomendação de produtos para eventuais pragas e doenças, nutrição da planta e do solo
11h – Debate
11h30 – Módulo 2 – Demonstração – Produção da compostagem orgânica em pilha aerada estática, suas particularidades e aplicações
12h30 – Almoço comunitário – cada um leva um alimento
13h30 – Módulo 3 – Demonstração dos nichos de produção que já existem na comunidade e de como vemos esses nichos se desenvolvendo conjuntamente. Debate sobre as particularidades de cada propriedade e de que forma sinergias podem ser criadas para que o intercâmbio de produtos seja intensificado
15h – Reunião da Aprovim
Serviço:
Dia de Campo
Data: 04 de outubro de 2012, das 8h às 15h
Local: Fazenda São José – Ponte dos cachorros – Visconde de Mauá/RJ
Sebrae no Rio de Janeiro
(21) 2212 -7972
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