Macapá – A construção de viveiros para piscicultura é o tema da palestra do pesquisador Giovani Taffarel Bergamin, da Embrapa Pesca e Aquicultura, nesta quinta-feira (15), no Amazontech 2012. O evento é realizado pelo Sebrae em parceria com a Embrapa, governo estadual e Universidade Federal do Amapá (Unifap).
Os viveiros podem apresentar diversas finalidades, como manutenção de reprodutores, alevinagem e engorda. A água utilizada deve possuir qualidade e quantidade suficiente para o número de viveiros planejados, observando-se a possibilidade de aproveitar a topografia local para diminuir os custos com a movimentação de terra. O tipo de solo também deve ser avaliado, a fim de evitar problemas com infiltração ao longo do cultivo.
Quem assistir à palestra vai aprender a selecionar áreas ideais para piscicultura em viveiros escavados e aprender a construí-los. Implantar esses criadouros, com todos os componentes estruturais necessários, inclusive a parte hidráulica, representa o item de maior investimento da atividade. “O custo de construção depende das características da área, do design e da estratégia de montagem dos viveiros e demais instalações. Para minimizar esse valor é necessário o planejamento adequado das ações e etapas de implantação do empreendimento”, pontua o pesquisador Giovanni Bergamin, que atua na área de nutrição e alimentação de espécies aquícolas.
A apresentação também vai abordar questões referentes aos componentes estruturais de abastecimento e escoamento de água, tamanho, formato e disposição dos criadouros, etapas da construção, uso da água e modelos de viveiros escavados. Para realizar esse trabalho é preciso verificar fatores climáticos, topografia, tipo de solo, qualidade e disponibilidade de água.
Bergamin ressalta que, de maneira geral, as etapas para implantação de viveiros escavados são a limpeza do terreno, a retirada da vegetação e a terraplanagem dos diques e taludes. “Uma estrutura bem planejada facilita o manejo dos peixes durante o ciclo de produção. Por isso, deve-se observar o dimensionamento correto das estruturas para permitir que as diferentes fases de criação sejam sincronizadas e que a área seja completamente utilizada. Estruturas de abastecimento e escoamento de água, instaladas corretamente, permitem que os processos de manutenção da qualidade da água e desinfecção sejam feitos de forma ágil, diminuindo intervalos entre ciclos e custos com mão de obra”, enfatiza.
O Amazontech 2012 apresenta novos rumos para a ciência, inovação, tecnologia e negócios sustentáveis da Amazônia Legal. Acontece nas instalações do Complexo do Meio Mundo, em Macapá, até sábado (17). O acesso às palestras é gratuito, mas é preciso doar 1kg de alimento não perecível. Mais informações no link http://www.amazontech2012.com.br/programacao.
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(14/11/2012)
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