Salvador – O Sarau Du Brown finaliza a temporada 2012 nesta sexta-feira (2), no Museu Du Ritmo, em Salvador. No evento, o anfitrião, Carlinhos Brown, vai chamar ao palco três dos mais de 20 vendedores ambulantes que foram capacitados pelo Sebrae na Bahia – um deles será premiado com um Kit Cultural Carlinhos Brown, elaborado pela produção do músico. O evento está previsto para iniciar às 19h.
Durante a capacitação, os ambulantes receberam orientações sobre melhorias no atendimento, manipulação de alimentos e originalidade na indumentária. Segundo Luciana Santana, técnica de Economia Criativa do Sebrae no estado, foram avaliados critérios como higiene, manipulação de alimentos, gestão, além de aspectos culturais. “Os vendedores passaram por oito horas de capacitação, sendo que quatro delas foram focadas em gestão cultural. A ideia era sensibilizá-los para que fossem reconhecidos e inseridos dentro do contexto da festa”, afirma.
O evento, que faz parte do calendário de festas do verão de Salvador, já teve quatro edições. O Sebrae iniciou a parceria no Sarau Du Brown em 2011, promovendo a diversidade cultural através da moda e do artesanato. Este ano, foi introduzido o processo de qualificação dos vendedores ambulantes que trabalham no entorno da festa. “É importante mostrar aos vendedores que eles precisam mostrar ao público a cultura baiana. Isso deve estar evidente em seu atendimento”, destaca Luciana.
A capacitação é uma iniciativa do Sebrae em parceria com o Serviço Nacional do Comércio (Senac), Vigilância Sanitária e Secretaria de Serviços Públicos (Sesp). No Sarau Du Brown de 2012, além de moda, artesanato e ações com ambulantes, foi incluído ainda o incentivo à gastronomia como elemento cultural, por meio de uma parceria com a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel).
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