Macapá – O Sebrae no Amapá, em parceria com o Senai, Senac, Sesc e Sesi, promovem o lançamento do Programa Alimentos Seguros – PAS Consumidor. O objetivo é sensibilizar a população sobre aspectos da segurança de alimentos focando escolha, transporte, armazenamento, preparo e ingestão de alimentos livres de contaminação. O evento será marcado com a realização da Semana do Alimento Seguro, que vai de 27 a 30 de setembro, e conta ainda com a parceria do Grupo Fortaleza.
Segundo a gestora de projetos do Sebrae, Rejane Reis, para atingir o maior público possível, a Semana do Alimento Seguro, também envolve Pontos De Vendas (PDV), com abordagem e demonstração sobre a importância da alimentação segura, em local onde há o consumo. A ação se dará no Restaurante do Sesc, Supermercado Fortaleza e Praça de Alimentação do Macapá Shopping. “Nestes estabelecimentos, além das informações sobre o cuidado com alimentos, o público poderá ganhar brindes pela participação”, disse Rejane.
No dia 27, terça-feira, às 16h, acontece a palestra de abertura, no auditório do Sesi, direcionada aos parceiros do Sistema S, lideranças empresariais no estado e outras Instituições. A palestra sensibiliza os participantes sobre a importância do programa e para captar alianças que darão continuidade ao PAS no Amapá. No mesmo dia, às 18h, acontece também a palestra ‘Saiba como se Alimentar com Segurança’, direcionada à comunidade, com o biomédico, microbiologista, mestre e PhD em Controle Higiênico Sanitário de Alimentos, Dr. Eneo Alves, do Rio de Janeiro.
Durante três dias de ação no Sesc Centro, Supermercado Fortaleza e Macapá Shopping, atores se vestem com fantasias que representam os três perigos que podem contaminar os alimentos, entre eles, perigo biológico, químico e físico, além do Sr. APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controles), é um sistema de qualidade do alimento que retrata um agente fiscalizador dos perigos.
Programação
Dia: 28.09 – Quarta-Feira
Hora: das 11h às 14h
Local: Restaurante do Sesc Centro.
Dia: 29.09 – Quinta-Feira
Hora: das 10h às 22h
Local: Supermercado Fortaleza da Rua Leopoldo Machado.
Dia: 30.09 – Sexta-Feira
Hora: das 10h às 22h
Local: Praça de Alimentação do Macapá Shopping.
Serviço
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(15/09/2011)
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