Brasília – Com base no conceito de desenvolvimento territorial, o trabalho promovido pelo Sebrae em Pernambuco e parceiros ajuda a mudar o perfil dos pequenos negócios em dois bairros de Recife: Bomba do Hemetério e Brasília Teimosa. As ações fazem parte do programa Sebrae 2014, realizado nas cidades-sede da Copa do Mundo FIFA 2014 para incentivar a busca de oportunidades empresariais.
A gestora do Programa Sebrae 2014 no estado, Roberta Correia, assinala que as medidas estimulam o turismo de base comunitária e promovem um novo olhar nas duas áreas por meio de capacitações em temas como atendimento ao cliente e boas práticas na manipulação de alimentos, criação de planos de negócios, projetos de adequação física dos espaços, consultorias em gestão e incentivo à formalidade. A Bomba do Hemetério constitui reduto cultural e gastronômico recifense e Brasília Teimosa se sobressai pela culinária.
Segundo Roberta, o programa dissemina informações sobre negócios com foco na Copa e aproveita o perfil multifacetado da economia local. “Queremos deixar um legado no novo momento vivido por Pernambuco, com perspectivas para setores tão distintos quanto cultura, confecções, vitivinicultura, fruticultura e varejo. Nosso objetivo é tornar as empresas capacitadas e competitivas”, afirma a gestora.
Alexandre Ferreira, gerente de Turismo, Cultura e Gastronomia do Sebrae em Pernambuco, ressalta os esforços para profissionalizar atividades ligadas à produção cultural. “Os artistas precisam da visão comercial para que possam comercializar seus produtos e gerar renda”, pondera.
No dia 18 de junho, será realizado o evento Pernambuco Criativo,em Recife, com palestras e cursos voltados a empreendedores de cultura, gastronomia e turismo. Uma das novidades que o Sebrae quer mostrar na programação é a primeira rodada de negócios com produtos culturais do estado.
Na ocasião, será lançado um catálogo de grupos artísticos da Bomba do Hemetério. A publicação, escrita em inglês e português, informa o contato das agremiações sediadas nos dois bairros e descreve as manifestações apresentadas por cada uma.
Bar e restaurante
Dono de um bar e restaurante que leva seu nome artístico, o empresário, cantor e compositor Edmilson Borba, o Tuca Versátil, elogia o programa de capacitação para a Copa do Mundo. “Desde que me envolvi com o Sebrae, participei de cursos e capacitações. Isso abriu minha visão empreendedora e fez com que me formalizasse”, narra. “Hoje tenho CNPJ, possuo conta bancária e estudo inglês. Com apoio do Sebrae, estamos nos preparando para oferecer um receptivo adequado aos turistas que virão a Pernambuco durante o mundial”, afirma.
Roberto Francisco da Silva, proprietário do restaurante Caçarola, em Brasília Teimosa, também ressalta o papel do Sebrae 2014 para o crescimento do seu estabelecimento. “O Sebrae me deu toda a assistência que precisava. Estava perdido e ganhei até um plano de negócios. Agora penso no futuro”, conta. Com orientação, Roberto elaborou um cardápio para o Caçarola, está mais atento à limpeza e aos cuidados com os alimentos. “Meu próximo passo será abrir um segundo restaurante”, anuncia.
Serviço:
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Restaurante Tuca Versátil – (81) 3444-5863
Restaurante Caçarola – (81) 3466-6743
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