O McDonald’s preparou um vídeo mostrando todo o processo para criar suas batatas fritas: as fazendas onde as batatas crescem, as máquinas usadas para cortá-las, e a preparação para deixá-las do jeito que você conhece.
O vídeo é cortesia do McDonald’s Canadá, que já nos ensinou como fazer um Big Mac caseiro, e que explicou por que os lanches do McDonald’s são mais bonitos na foto.
No vídeo, você pode ver as batatas saírem do chão e depois serem descascadas e empurradas através do sistema de corte.
Você já devia imaginar que as batatas não são cortadas à mão. Só que antes de chegarem ao McDonald’s, elas não são apenas congeladas: as batatas são escaldadas, secas, fritas durante 45 segundos e, em seguida, congeladas para o transporte. Dessa eu não sabia.
É um processo muito eficiente, e ótimo de se ver antes do almoço. Estou sentido cheiro de batata frita no YouTube. [McDonald Canadá]
