Brasília – O Pequenas Empresas Grandes Negócios (PEGN) desta semana, na TV Globo, mostra o caso de Ignês Broccheto dos Santos, que comanda uma confeitaria há 40 anos em Porto Alegre. Há uma década, a empresa, que leva o nome da dona, implantou mudanças com a consultoria do Sebraetec. Ela deixou de ser sócia única e virou parceira das três filhas. Elas participaram de cursos para o aprimoramento do empreendimento com projetos inovadores e aumentaram os lucros da empresa.
Orientadas pelo Sebrae, elas viajaram e conheceram outros empresários do setor. Com o treinamento, a confeitaria ficou mais moderna e foi informatizada. As empresárias investiram R$ 300 mil para montar uma cozinha industrial. A área de produção ganhou fogões e geladeiras maiores. Uma máquina nova produz mil doces por hora. Os negócios deram resultado. A loja foi ampliada e, hoje, fatura R$ 400 mil por mês. Ignês e as filhas projetam um crescimento de 15% ao ano e, no futuro, querem transformar o negócio em uma franquia.
O PEGN começa às 7h30min, de domingo (29), e é reprisado às 9h05min pela Globo News. O Canal Futura também exibe o programa às 16h30min de segunda-feira (30) e às 6h e às 13h de terça-feira (31).
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